乌鸡肉怎么炖才能炖得软烂

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上海:社区食堂开在黄金市口,凭啥能够“好吃不贵”成年人拳头般大的酱油肉软糯酥烂,售价14元一份;炖了3个小时的乌鸡炖香菇香气扑鼻,不到20元一大碗;土豆丝3元一份、麻婆豆腐4元一份…位于静安区新闸路上的静安寺街道“同心荟”社区食堂开业1个多月来,因价廉物美赢得口碑,每日接待就餐人次上千。这两年,上海中心城区涌现了...

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