回锅肉是用豆瓣酱还是郫县豆瓣酱

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蒜苔炒回锅肉By 油菜花开呀用料回锅肉 200克蒜苔 100克姜 10克红辣椒 10克郫县豆瓣酱 10克生抽 10克料酒 10克花椒 1克白糖 8克料酒(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅...

˙＾˙ 「回锅肉的做法」:教你做出正宗川菜美味!我们以大火将回锅肉快速翻炒几下,让它更加入味。最后,可以加入一点醋翻炒一下,出锅之前撒上一些葱花和花椒粉进行装饰。这样,一道香辣可口的回锅肉就做好了!吃起来,回锅肉香辣可口,肉质嫩滑,加上郫县豆瓣酱的独特风味,简直是让人欲罢不能。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都能...

˙ω˙ 回锅肉家常菜回锅肉,回锅肉配蒜苗独特的香。加上豪吉麻辣川香汁,豪吉椒辣 川香汁,豪吉鸡精这些调味料搭配上,让回锅肉吃起来停不下筷子。 By 豆粉草海用料五花肉 300g青蒜 2根郫县豆瓣酱 1汤勺料酒 1汤勺糖 1茶勺姜片 3 片豪吉椒辣川香汁 2勺豪吉麻辣川香汁 2勺豪吉鸡精 1勺做法步骤...

蒜泥白肉这个可以省些麻烦By 爱吃肉的甜脑袋用料煮肉材料: 带皮五花肉 3斤青蒜苗的老叶 一把姜 5片料酒 2勺花椒 10几粒回锅肉材料: 煮熟的五花肉 二分之一份姜片 4片蒜 一头青椒 一两根豆豉 一勺郫县豆瓣酱 一满勺甜面酱 一平勺白糖 一平勺青蒜苗 两根蒜泥白肉: 煮熟的五花肉 二分之一份...

蒜苔回锅肉By 80后的私厨by楠木的木用料去皮五花肉 200克蒜苔 200克辣椒酱 做法步骤1、五花肉200,商家切片后回家加料酒,葱姜,水腌制半小时,入小锅煮沸,小火煮五分钟2、煮熟后捞出控水备用3、蒜苔切长段4、葱蒜备用5、辣椒酱,如果没有,可以用郫县豆瓣酱6、开炒,葱蒜炝锅7、辣椒酱一勺...

盐菜回锅肉老爸用青菜头自制的盐菜,用五花肉炒,巨好吃下饭。By 每文的日食记用料五花肉 200克盐菜 80克青椒 2根独蒜 1个豆豉 约15颗菜籽油 适量郫县豆瓣酱 1勺李锦记甜面酱 1勺味精 2克做法步骤1、自制干盐菜2、用清水泡发后清洗一遍3、挤干水份备用4、五花肉煮25分钟后捞出晾凉5、切...

川味回锅肉隔着屏幕都能闻到香味!By 妙香MiaoXiang用料五花肉 600克洋葱头 一个青椒 一个青蒜苗 4棵郫县豆瓣酱 2勺生抽 一勺花椒 十几粒大蒜 2个白糖 一小勺妙香菜籽油 适量做法步骤1、热锅冷油2、等油微微冒泡的时候,倒入切好的回锅肉3、回锅肉煸炒出油后,放入豆瓣酱4、接着放入豆豉...

青椒回锅肉回锅肉自然就不用介绍了,虽说属于川菜,但是估计家家都会做这道菜,好吃程度怎么说呢?每次我炒这道菜的时候,哪怕就只有一个菜,我家先生都能吃两碗大米饭。By 水之眸用料五花肉 300g薄皮青椒 几只胡萝卜 一小段青蒜 一根生姜 少许大蒜头 少许小葱 几根郫县豆瓣酱 一大勺生抽酱油...

∪△∪ 经典回锅肉回锅肉作为一道经典川菜,在家烹饪也及其方便又十分下饭。By 方太幸福食光用料猪后腿肉 400克葱 20克姜 20克蒜苗 150克红椒片 50克蒜片 10克甜面酱 10克生抽 10毫升白糖 5克盐 适量郫县豆瓣酱 40克黑豆豉 20克食用油 10毫升做法步骤1、准备食材。2、将猪后腿肉放入冷水锅中...

(=｀′=) 回锅肉来了By 美食胡先生用料猪五花肉 300克青蒜 2根葱 2根姜 1块甜面酱 1勺郫县豆瓣酱 1勺白糖 1勺植物油 适量鸡精 适量做法步骤1、准备食材,煮好的五花肉切片,蒜苗切段,姜蒜末!2、起锅烧油,下五花肉煸炒出油脂,下姜蒜炒香,再下豆瓣酱黑豆豉炒香,下蒜苗头部炒至断生!3、等到蒜苗头部炒至...

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